Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari revolusi kuliner Indonesia! Waralaba Nusantara Indonesia membuka kesempatan emas bagi profesional berbakat untuk mengelola bisnis waralaba F&B premium di lokasi strategis Jakarta. Anda akan memimpin operasi outlet dengan dukungan penuh dari tim pusat, termasuk pelatihan komprehensif, sistem operasional terstandar, dan strategi pemasaran terintegrasi. Bergabunglah dengan kami untuk membangun karir yang mapan di industri franchise yang berkembang pesat.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional harian outlet F&B sesuai standar perusahaan
- Melatih dan mengawasin kinerja tim (karyawan, kasir, kitchen staff)
- Memonitor penjualan dan implementasi program promosi
- Melakukan analisis laporan keuangan dan inventaris
- Mengembangkan strategi lokal untuk meningkatkan loyalitas pelanggan
- Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keamanan makanan
- Berkoordinasi dengan tim marketing untuk eksekusi kampanye
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Manajemen/Bisnis/Hospitality
- Pengalaman minimal 3 tahun di posisi manajer F&B atau waralaba
- Kemampuan analisis data dan pemecahan masalah yang kuat
- Keterampilan leadership dan komunikasi yang luar biasa
- Pemahaman mendalam tentang operasional waralaba F&B
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan menyelesaikan target
- Memiliki jaringan lokal di industri F&B Jakarta adalah plus