Deskripsi Pekerjaan
Kami perusahaan pemimpin industri olahan daging di Indonesia membuka lowongan kerja untuk posisi Production Supervisor. Bergabunglah dengan tim kami untuk memimpin produksi sosis, kornet, dan nugget berkualitas tinggi dengan standar internasional. Anda akan memastikan efisiensi operasional dan memimpin tim produksi mencapai target kualitas dan produktivitas.
Mega Food Indonesia menawarkan lingkungan kerja dinamis, pelatihan berkala, dan jenjang karir yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi pada inovasi dalam industri pangan Indonesia!
Tanggung Jawab
- Memimpin operasional harian produksi sosis, kornet, dan nugget sesuai SOP
- Memonitor dan mengoptimalkan efisiensi mesin produksi
- Menerapkan standar HACCP dan kontrol kualitas produk
- Melatih dan mengawasi kinerja tim produksi
- Analisis data produksi untuk meningkatkan output dan mengurangi waste
- Koordinasi dengan tim R&D untuk pengembangan produk baru
- Melaporkan performa produksi kepada manajemen
Kualifikasi
- Sarjana Teknologi Pangan/Perikanan/Kehutanan atau relevan
- Pengalaman minimal 3 tahun di produksi olahan daging
- Sertifikasi HACCP dan Good Manufacturing Practices
- Kemampuan leadership dan manajemen tim
- Pemahaman mendalam proses pengolahan sosis, kornet, nugget
- Kemampuan analisis data dan troubleshooting mesin
- Komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris