Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari revolusi industri makanan Indonesia! Golden Harvest Foods Indonesia mencari Production Manager yang visioner untuk mengelola operasional produksi minyak goreng dan margarin berkualitas tinggi. Bergabunglah dengan tim kami yang berdedikasi untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik dan internasional dengan standar kesehatan dan keamanan terkini.
Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan kesempatan pengembangan karir yang signifikan di industri makanan yang tumbuh pesat. Anda akan memimpin inovasi dalam proses produksi efisien dan berkelanjutan sambil menjaga kualitas produk unggulan kami.
Tanggung Jawab
- Merencanakan, mengorganisir, dan mengawasi operasional produksi minyak goreng dan margarin 24/7
- Mengoptimalkan efisiensi produksi melalui penerapan sistem manajemen mutu ISO 22000 dan HACCP
- Mengelola tim produksi (50+ staf) termasuk rekrutmen, pelatihan, dan evaluasi kinerja
- Memonitor dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan lingkungan
- Mengembangkan dan mengimplementasikan program peningkatan produktivitas dan reduksi biaya
- Berkomunikasi dengan departemen R&D untuk pengembangan produk inovatif
- Melakukan analisis data produksi untuk pengambilan keputusan strategis
Kualifikasi
- Sarjana Teknik Pangan, Teknik Kimia, atau bidang terkait
- Minimal 5 tahun pengalaman manajemen produksi di industri makanan/minyak goreng
- Sertifikasi ISO 22000/HACCP wajib dan pengalaman praktis
- Kemampuan analitis kuat dalam optimasi proses dan reduksi waste
- Pemimpin tim yang terbukti dengan track record pengembangan staf
- Kemampuan komunikasi lisan dan tulisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia
- Memahami regulasi BPOM dan standar ekspor makanan
- Menguasai Microsoft Office dan sistem manajemen produksi (MES)