Deskripsi Pekerjaan
Sinar Masaji Indonesia, produsen terkemuka bumbu masak, kecap, dan garam berkualitas tinggi, menc Supervisor Produksi untuk memimpin tim produksi kami. Bergabunglah dengan kami untuk memastikan efisiensi operasional, kontrol kualitas ketat, dan inovasi dalam produksi bumbu tradisional dan modern. Anda akan berperan krusial dalam mempertahankan standar keamanan pangan dan produktivitas tinggi.
Tanggung Jawab
- Mengawasi operasional produksi bumbu masak, kecap, dan garam secara real-time
- Menerapkan standar HACCP dan keamanan pangan di seluruh proses produksi
- Melatih dan mengawasi tim produksi untuk efektivitas dan keselamatan kerja
- Optimalkan efisiensi mesin pengolahan bumbu dan pengemasan
- Melakukan kontrol kualitas bahan baku dan produk jadi
- Merencanakan jadwal produksi dan pengadaan bahan baku
- Menganalisis data produksi untuk identifikasi peningkatan proses
Kualifikasi
- Sarjana Teknik Pangan, Teknik Kimia, atau terkait
- Pengalaman minimal 3 tahun di produksi FMCG/pangan
- Kepemimpinan tim produksi dengan minimal 10 orang
- Kemampuan analisis data produksi dan peningkatan proses
- Pengalaman menerapkan sistem manajemen kualitas (ISO/HACCP)
- Kemampuan troubleshooting mesin produksi bumbu
- Komunikasi efektif dalam Bahasa Indonesia dan Inggris