Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Indonesia mencari Steward (Pencuci Piring) yang teliti dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga standar kebersihan dan operasional dapur kami yang berstandar internasional. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang solid, Anda akan mendapatkan pengalaman berharga di industri hospitality premium.
Tanggung Jawab
- Mencuci dan menyajikan piring, gelas, peralatan makan, dan peralatan dapur lainnya dengan sempurna
- Mengikuti prosedur sanitasi dan keamanan makanan secara ketat
- Mengatur dan menyimpan peralatan dapur secara sistematis
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk koordinasi operasional
- Melakukan inspeksi visual pada peralatan sebelum dan setelah pencucian
- Melaporkan kerusakan peralatan kepada supervisor
- Maintain area kerja selalu bersih dan teratur
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai steward atau posisi serupa
- Memahami standar sanitasi dan keamanan makanan
- Kemampuan kerja tim yang baik dan komunikatif
- Detail-oriented dan memiliki standar kebersihan tinggi
- Bertanggung jawab, disiplin, dan dapat bekerja di bawah tekanan
- Siap bekerja shift (pagi/malam)